Klimagourmet im Museum Angewandte Kunst findet in diesem Jahr rund um das Thema Pilze statt. Für den Menschen sind sie vielfältig einsetzbar: Aus ihnen können Baumaterialien hergestellt werden und als Nahrungsmittel liefern sie wichtige sowie schmackhafte Nährstoffe und Vitamine.
Im Familienworkshop am 29. September wird die Rolle dieser Lebewesen näher beleuchtet und anschließend eine eigene kleine Pilzzucht angesetzt. Neben nützlichem Wissen nehmen die Teilnehmenden auch etwas Kulinarisches mit nach Hause.
Das Klimagourmet- Festival findet dieses Jahr zum neunten Mal statt. Klimagourmet liefert ein genuss- und aufschlussreiches Programm mit über vierzig Aktionen – vom Workshop über ein klimafreundliches Menü bis zur Diskussion. Der Fokus liegt auf nachhaltigem Genuss, Klimaschutz und dem Bezug zu Themen wie veganer Kost, Zero Waste, regionalen Zutaten und globalen Zusammenhängen. Mehr Informationen und das gesamte Festivalprogramm gibt es hier: www.klimagourmet.de
Kostenfrei, Anmeldung bis zum 11. September 2022 unter create.angewandte-kunst@stadt-frankfurt.de oder 069 212 38522.
Foto: Anja Jahn © Museum Angewandte Kunst Mehr erfahren |